Sushi pan
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Ingredientes:
3 panes de sandwich
150 gramos de queso crema
100 gramos de jamón
1 lata de atún
200 gramos de salmón
3 cucharadas de mayonesa
1 palta
1 zanahoria
1 atado de rúcula
¼ de tomates secos
Sal y pimienta
Receta: Colocar el pan de sándwich entre 2 rectángulos de nilón, estirar el pan con un palote hasta que quede bien fino. En un recipiente mezclar 150 gramos de queso crema, 2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta. Colocar el pan sobre un film y untarlo con la mezcla. Poner una feta de jamón, las hojas de rúcula, el atún con mayonesa, 3 rodajas de palta y láminas de zanahoria. Con la ayuda del papel film, enrollar el pan, hasta formar un cilindro. Llevar a la heladera durante 20 minutos.
Repetir el procedimiento con el pan y cambiar el relleno. Colocar las hojas de rúcula, el salmón ahumado, 3 rodajas de palta y los tomates secos. Enrollar y llevar a la heladera. Luego, retirar el papel film y cortar entre 4 y 5 rollos por pan. Servir con salsa de soja y una Patricia para acompañar.